Chicorée mit Honig – eine wunderbare VorspeiseChicorée ist ein typisches Wintergemüse, sehr gesund und kann auf viele Arten zubereitet werden. Es schmeckt sowohl roh wie auch gekocht sehr fein und wird gerne mit Käse, Schinken oder Orangen und Nüssen kombiniert. Und es kann auch mal ganz schnell gehen und süss sein: Zoe Torinesi zeigt euch eines ihrer feinsten Blitzrezepte, den Chicorée mit Honig.
Mehr zu Chicorée, feinen Rezepten und dem Saisonkalender für Schweizer Gemüse: www.swiss-diva.ch